Hà Thành Trà

Cháo nhạt như không nêm gia vị gì😭 Còn lại không có gì đặc sắc hết, topping cũng không nhiều, không ngon. Mình thấy giá 1 bát cháo 60-80k như vậy khá chát mà không tương xứng với giá tiền.

Nhìn giống quán trà cafe thôi nhưng có bán cháo ngon nha, hình như có nhiều loại nhưng mình chủ yếu ăn cháo sườn ngô và gan, ngon lắm, trà cũng ngon, phục vụ chu đáo nhẹ nhàng, giá thì 2 phần cháo, 1 gan, 1 trà 250k ko biết có hợp lí ko. Cơ mà mình trừ 1 sao vì gọi cháo sườn ngô nhưng bếp quên ko cho ngô :))

Vô tình được gợi ý khi tìm quán cháo sườn đêm thì mình thấy quán này. Cháo được nấu từ gạo tẻ nguyên hạt, hầm nhừ chứ không phải từ bột như nhiều quán khác, nên hương vị đậm đà và tự nhiên hơn hẳn. Điểm cộng lớn là cháo được đựng trong nồi đất nóng hổi, giữ ấm rất lâu, ăn tới thìa cuối cùng vẫn còn thơm lừng. Bát của mình có cả sườn non và sườn già nhưng sườn non nhiều hơn hẳn, sườn ninh mềm ngọt thịt dễ ăn không bị bã. Cân bằng vị tốt ngọt thanh và umami rất rõ khiến miếng cháo rất đưa miệng. Há cảo với mình khá vừa miệng và dậy rõ mùi hẹ hơn những loại há cảo khác. Nước thì mình đánh giá ở mức ổn. Tóm lại món ăn xứng đáng với giá tiền

Quán mở đến 3h sáng, bán trà và cháo. Mình thử cháo sườn, cháo bưng ra vẫn sôi ùng ục, sườn ngon ko hôi, cháo thơm hạt vỡ vừa, tới. Ng nhà thử trà hoa cúc, khen dễ chịu, thanh lọc, ấm bụng dễ ngủ. Gần nhà nên cũng tiện

Vẫn đóng họ nhiều năm ở đây, mà menu sửa giúp cái trà nào ngon thì highlight giùm nha. 1000 món trà ko chọn gì. Công đức vô lượng.

Hic, quán hơi bị tệ mình không thể cho điểm cao hơn được. Không hiểu sao vẫn khá đông khách. - Điểm trừ lớn nhất là thái độ phục vụ. Nhân viên vẻ mặt siêu chán đời, nhìn như kiểu bị chủ ép đi làm để trả nợ vậy. Tốc độ lên món chậm. - Há cảo nấm siêu siêu chán. Vỏ với nhân đều rời rạc. Gia vị khó hiểu, ăn như nhai cỏ. Thậm chí nhìn cảm quan thôi cũng đã thấy không ngon. - Cháo ăn tạm ổn, để trong niêu nên nóng lâu. - Không gian bình dân, hơi cũ. - Tổng quan thì giá khá cao so với chất lượng.

Cháo rất ngon. Thực sự là ngon xuất sắc nha. Trẻ con cũng ăn được nên cả nhà vào ăn rất hợp. Trước cửa đậu được ô tô, vé 25k. Đáng để thử nha

Cháo sườn ngô, cháo gan ngô ở Giang Văn Minh. Mình siêu thích món này nên tìm thử xem có địa chỉ nào ngon. Và ngoài quán ở Phan Đình Phùng thì mọi người có recommend ở Giang Văn Minh nữa nên tới ăn xem sao. Giá cháo ở đây khá cao so vs mặt bằng chung. Được cái niêu cháo đầy đặn. Ăn nóng bỏng lưỡi ý. Cảm nhận của mình là đồ ăn tươi, sạch sẽ, hơi nhạt. Cháo gan tưởng là gan xào nhưng hoá ra là gan bình thường cho vào cháo thôi. 🙂 Đợi cũng phải tầm 10 - 15p mới ra món. Tổng 135k cho 2 người nhé. Địa chỉ : 93 Giang Văn Minh (Hà Thành quán). Ở đây cũng bán trà và trà sữa nữa. Quán hơi bé, không gian kiểu cổ kính cũ cũ #cháo #cháosườn #cháosườnngô #cháogan